Mon Défi 2017 #4 le Chocolat noir – Abdos – Recettes

Mon Défi 2017 #4 le Chocolat noir – Abdos – Recettes

Hello les Athlètes Gourmands,

Tout d’abord dans ce résumé hebdomadaire, je vais vous partager un aliment savoureux, le chocolat noir 🙂

 

Le chocolat noir (99% de cacao)

 

Chocolat Noir
Chocolat Noir

Voilà donc un détail de plus à ajouter dans notre alimentation : L’EFFET CUMULE 🙂

D’après de nombreuses études et la Fédération Française de Cardiologie :

Le chocolat noir est bon pour la santé, cependant un détail est à souligner. Les bienfaits du chocolat noir sont dus à la poudre de cacao, riches en flavonoïdes :

c’est un antioxydant commando qui diminue la tension artérielle et fais le tri dans ce qui circule dans nos artères, réduit le mauvais cholestérol et la formation d’éventuel caillot.

Voici la liste de bienfaits du chocolat noir pour le système cardiovasculaire.

  • Il diminue la tension artérielle

Grâce au cacao qui est riche en flavonols, effet anti-inflammatoire, améliore la sensibilité à l’insuline (une hormone de stockage) améliore la coagulation sanguine.

  • Il n’augmente pas le taux de cholestérol

Grâce aux acides gras saturés, en effet ces derniers ne sont pas hypocholestérolémiant, (il ne baisse pas le bon cholestérol pour augmenter le mauvais) comme les autres acides gras saturés. Une fois de plus les flavonols sont dans le coup. La vitamine B3 contenu dans le cacao permet aussi de nettoyer les artères.

  • Lutte contre le stress et les coups de fatigue

Grâce au magnésium contenu dans le cacao (100g de chocolat contient 112mg de magnésium), additionnez à vos réflexes santé. Il va provoquer un effet anti-fatigue et anti-déprime.

  • Favorise l’endormissement

Grâce au magnésium, de nombreuses études prouvent les vertus relaxante de ce minéral.

Attention

A ne pas confondre cacao… et chocolat ! Dans le chocolat, il y a bien de la poudre de cacao mais aussi du beurre de cacao (du gras) et du sucre en quantité non négligeable. Le chocolat noir contient au moins 30 % de poudre de cacao alors que celui au lait n’en contient environ 20 % et le blanc pas du tout.

 

Recette : Assiette Végétarienne – Pois Ca-Riz au Miel, à la Carotte, Courgette et Ratatouille

Assiette végétarienne
Assiette Veggie

 

Ingrédients :

  • 100g de pois cassé
  • 30g de riz complet
  • 100g de ratatouille
  • 50g de carotte
  • 150g de courgette
  • 1 belle cuillère à café de miel
  • 1 belle cuillère à soupe de graines (courges, tournesol, noisette, cajou)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de curry
  • 1 soupçon de cannelle

Pour conclure, excellent appétit 🙂

 

Mon défi : abdos secs et dessinés

 

Tablette de chocolat noir
Le 31/07/2017

J’ai passé une belle semaine, eh oui lundi c’était mon anniversaire. ce qui ne m’a pas empêche de faire toutes mes séances et de manger “santé”.

Sur le plan alimentaire j’ai fais la découverte de l’OVOmaltine… une pâte à tartiner, juste excellente. Une tartine pour le plaisir !

Pour en revenir à mon hyperphagie, j’ai remarqué que j’étais attiré par le sucre, les confiseries, les biscuits etc… lorsque je m’ennuie ou lorsque que je prends une heure à deux heure pour regarder la tv…

Dans ma tête l’ennui, la tv, la distraction “inactive” est directement liée aux grignotages. En revanche quand il s’agit de vidéos courtes inférieur à 30 minutes je ne ressens aucunement le besoin de grignoter! Je continue d’y réfléchir afin de comprendre ce trouble. 🙂

Sur le plan physique, pas de fatigue particulière, mes repas et mes heures de sommeil m’apporte tout ce dont j’ai besoin. Je suis content de voir que pratiquer 5 à 7 séances d’entraînements stratégiquement réparti n’engendre pas de surentraînement.

Sur le plan psychologique, mes photos m’aident, me poussent, mon entourage aussi ! Merci, à vous qui me lisez, vous qui me poussez.

Enfin, voilà la photo du jour, j’ai décidé de contracter cette fois ma ceinture abdominale.

mon poids de corps 80.3kg, le tour de taille la semaine prochaine 😉

Merci de m’avoir lu jusqu’ici, mon prochain article sera sur mes exercices fonctionnels favoris, pour brûler le gras.

Et pour vous, à quoi sont liées vos envies de grignotages ?

A bientôt les Athlètes Gourmands

 

 

 

 

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